Temaca Microsaucerie

Le nom de la Microsaucerie Temaca, signifie « donner avec le cœur ». Nous produisons des sauces piquantes traditionnelles mexicaines de première qualité, faites avec des ingrédients locaux. Temaca se soucie de l’environnement, tout d’abord par le respect envers les producteurs locaux, le terroir et la production saisonnière. La fondatrice de Temaca, Monica Mandujano, est d’origine mexicaine, et prône le partage de son héritage culinaire. Nos sauces sont Inspirées de la culture mexicaine et québécoise avec une touche de créativité.